专 利 名 称: 一株γ-变形菌及其应用

申 请(专利)号: CN201110311260.7 申请日: 2011.10.14

专 利 权 人: 江南大学 授权日: 2013.01.30

发 明(设计)人: 陈坚;堵国成;刘龙;李江华;杨海泉

摘 要: 本发明公开了一株产碱性淀粉酶的γ-变形菌(gamma？Proteobacterium)JN25，保藏编号CCTCC？NO：M？2011230。该菌株生产的碱性淀粉酶具有较高的耐碱性，适用的pH值范围较宽，可以在碱性条件下，高效降解淀粉。该菌株生产的碱性淀粉酶主要用于纺织退浆、洗涤剂添加剂、食品、医药等领域。